ろくまるBluco@アメリカで暮らす

アメリカの庶民的スーパーで、青菜、を買った

2021/01/03
GA☆便り 20
リス
あんまり

日本的お正月、へのこだわりも無くて

でもねぇ

珍しくお餅を作ったので

お雑煮用に、青い菜葉、買おうかなぁ

と思った、年末




みなさん、三ヶ日も終わろうとしているかと思いますが

ご家庭では、どのようなお雑煮を召し上がりますか?

私が子供の頃は、なんて言うのかなぁ、田舎雑煮?

野菜の具がたくさん入っていて、醤油味、だった

でもねぇ、大人になってからは

小松菜だけのお吸い物風なお雑煮が好きです




アメリカの庶民的なスーパーマーケットは

Walmart ( ウォールマート : お金持ちの方はあまりお好きじゃ無いかも  )

そこで普通に売られている、青い菜葉、を買った

アメリカのからし菜

MUSTARD と書いてあるから

からし菜、かしらん

1/3 をごま油で炒めてみた、醤油味でね

アメリカのからし菜 ごま油炒め

おぉ、これは美味しいですよ

ご飯に合いそうですよ

残り1/3 は、塩漬けにしてみた

味は良いけれど、育ち過ぎか?、ちょっと硬いわ

最後の1/3 は、お雑煮用に切って保存

アメリカのからし菜 漬物とお雑煮用

お雑煮にも合いましたよ

味はやはり、からし菜、でした

ピリッと辛味がある




昨日、買い物から帰ったら

お向かいのおじさんが声をかけて来た

英会話は相方にお任せして

私は買い物を車から下ろし、家に運び入れ

どれどれ、英会話に加わりましょうか

と思ったら、ちょうど会話が終わったらしく

どうした?

と聞いたら

豚の話をしていた

と、裏庭へ向かう相方

裏庭へ目をやると

pecan nut の木の根元にBooちゃんが

あの根元には水仙の芽が出始めているのに

pecan nut を食べていたのか

根元を2周くらい、掘り起こしてくれてあった

相方が近寄って

低い大きな声で脅かしたら、、、

Booちゃんは逃げるが、その左奥で

ぼとっ

と音がした ( 割と大きな音、でしたよ )

あららぁ

相方の叫び声にびっくりした、リス

木から落っこちましたよ

その後、走って逃げましたけど

リスさん、大丈夫だったかしら

木登り上手な

リスも木から落ちる

のですねぇ





Comments 20

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やさい

こんばんは
今日で3日終わったわ。
お正月も今日まで。

きれいな葉ね。 からし菜なのね。
お漬物に良い葉ね。
アメリカのスーパー 好きだわ。  なんせ 大型 大盛ですものね。

2021/01/03 (Sun) 22:07

ショコ・ニャンズママ

お雑煮

実家のお雑煮は、鶏肉・大根・里芋・京菜でした。
ここの家は、大根・里芋・白菜です。
汁は、お澄ましです。
お餅は、四角です。

からし菜の炒め物、おいしそうです。

ところで、水仙は、無事でしたか?
「リスも木から落ちる」
新しいことわざができましたね。

2021/01/03 (Sun) 22:37

バンポマダム

美味しそうなお雑煮

お上品なお雑煮を召し上がられましたね。
素敵なお正月ですわぁ。

リスも木から落ちるとは(≧▽≦)
相当びっくりしたんでしょうね、お怪我はなかったでしょうか。
ぶーちゃん Blucoさまのお家の庭が気に入ってしまったのかしら~~

2021/01/04 (Mon) 01:01
Bluco

Bluco

やさいさん

明日の月曜日は仕事始めでしょうか。

からし菜だと思います。
でも育ち過ぎです。硬い。
なんでも大型、大盛り、そうして、大味!、と感じます。

2021/01/04 (Mon) 04:43
Bluco

Bluco

ショコ・ニャンズママさん

そうなのですか、入れる野菜の種類が違うのですね。
お肉類は、入れると出汁が出てひと味違いそうです。
お餅は焼いてから入れたでしょうか。
私の実家ではもちろん切り餅で、焼かずに煮込んで
柔らかくしました。

水仙はどうやら毒があるそうで、
ぶたも食べないのかな、と思いました。
鼻先で土と一緒に押されていましたが、
なんとか育ちそうです。

2021/01/04 (Mon) 04:46
Bluco

Bluco

バンポマダムさん

私の実家では田舎雑煮で、品、はありませんでしたが
野菜も一緒に食べられて、良いですよね。
でも今は作るのも面倒で、お吸い物風が楽で良いです。

リスさんね、相当びっくりしたんだと思います、
相方の大声に。
リスさんのせいじゃ無いのにね、お気の毒でした。
Booちゃんは、食べ物探して彷徨っているみたいです。
お向かいの家の前の道路にも出かけていたそうです。

2021/01/04 (Mon) 04:50

sizuka

雑煮

博多の雑煮はお椀でなくて丼のような入れ物にいろいろ豪華です!(*^^*)
串にぶり、里芋、鶏肉、椎茸、人参、蒲鉾、と一人分ずつ刺しているそうです
それが自慢のようですが、私は実家の椎茸かまぼこほうれん草だけの澄まし汁が好きなので毎年このお雑煮!(*^^*)
夫もお節がいろいろ食べるものがあるので雑煮はさっぱり!(*^^*)の方が好きだったようです!
というか食べさせられていたのかな?(*^^*)

2021/01/04 (Mon) 11:15

BlucoさんYOSHIKO

リス驚いて落ちる程の声ってどんな大声…笑…💛💛💛

お餅上手に出来ますね
焼餅も美味しいですからね楽しみ膨らみますねe-266

2021/01/04 (Mon) 16:10

シナモン

こんばんは。

ご近所の方もBOOちゃんの被害にあってるのかな?
ご主人の声でリスが落っこちるとは(笑)

2021/01/04 (Mon) 18:10

TOMAMA・

うちは和洋折衷ならぬ東西折衷でした(過去形!)
元旦は鶏肉、大根、人参、椎茸、紅白かまぼこ、に三つ葉の
すまし汁
二日は 大根、人参、筍、里芋 の白味噌仕立 でした
本来は丸餅ですが ないので角餅 焼かずに入れます
終わったら 鍋はドロドロ(笑)

リスさん うつらうつらしてたのかしら
驚いたでしょうね(笑)

水仙に毒って 聞いた事があります
でも掘り返されちゃうのね




2021/01/04 (Mon) 18:19

柴犬マイア

今年もよろしくお願いします

我が家は白味噌のお雑煮です。
アメリカではお正月はどういう風に過ごされるのですか?
お節料理のような特別な料理を食べるのでしょうか?
初詣みたいな感じで教会に行くのでしょうか?

2021/01/04 (Mon) 18:33
Bluco

Bluco

sizukaさん

豪華なお雑煮もあるんですね。
お節が色々食べられる、それはsizukaさんが手がけるから、ですね。
さすがです。

2021/01/04 (Mon) 19:57
Bluco

Bluco

YOSHIKOさん

そうなんですよ、低い唸り声の様な、、、
そりゃーびっくりするわな、て声です。

2021/01/04 (Mon) 19:58
Bluco

Bluco

シナモンさん

庭にね、きっちり囲いがあるご家庭、あるいは
犬を離しているご家庭、は被害が無いかもと思います。
囲いのない家は、Booちゃん被害にあっていると思われます。

2021/01/04 (Mon) 20:02
Bluco

Bluco

TOMAMAさん

鶏肉を入れるご家庭、良くありそうですね。
鶏肉入り雑煮、は食べたことがないです。
味噌仕立てもないなぁ、美味しそうですね白味噌のお雑煮。

2021/01/04 (Mon) 20:05
Bluco

Bluco

柴犬マイアさん

こちらこそ、よろしくお願いいたします。
おぉ、そちらも白味噌、ですか。
青菜だけのお吸い物風、は実は、相生市、で初体験したんですよ。
そちらに近いでしょ。

アメリカでは、1月1日だけ祝日で、
大晦日も、2日も、普通に仕事の日、です。
(今年は週末に重なりましたけれど)
教会へ、ねぇ、、、キリスト教行事ではないのでどうなのかしら。
宗派にも寄るのかしら。私たち、教会へは行かないもので、わからないです。

2021/01/04 (Mon) 20:10

GreenTeaMom

あらら・・・

リスさんも驚いて木から落ちるってことがあるのですね。相方さんのお声が迫力満点だったのでしょう。
Booちゃんは、きっとお腹が空いているのですね・・・。

お雑煮は、鶏肉やお野菜の入ったお醤油味系です。夫の実家は、おすまし系です。
お雑煮は地方によっていろいろあるようで、あちこちのお雑煮を頂いてみたいなあなんて思います。

からし菜、おいしそうですね。青菜の炒め物っておいしいですよね。
グローバル系のスーパーに行って、中国菜(名前は不明ですが、アブラ菜科)を買って炒めています。

2021/01/05 (Tue) 12:56
Bluco

Bluco

GreenTeaMomさん

私もね、動物の唸り声みたいだ、なんて思いましたから
リスもさぞ、びっくりしたことでしょう。

お雑煮にはやはり鶏肉が入っているのですか。
そういうご家庭、多そうですね。
(私の実家では野菜だけでしたが)

アジア系のスーパーへ行かずとも買える物、を試してみたかったのです。
良く分からずに買ってみたら、からし菜だわぁ、と思いました。

2021/01/05 (Tue) 20:59

kireinaoneesan2

からし菜なんて日本でも珍しい野菜ですが、手に入るんですね~
私はごま油炒めが好きです。
Booちゃんより、りすの方が驚いたのですね。ぼとって何だかわかるわ~((笑)

我が家のお雑煮は我が家は細い大根に金時ニンジン里芋を入れてしろみそを溶かします。
少し甘めのお雑煮です。

2021/01/06 (Wed) 09:30
Bluco

Bluco

kireinaoneesan2さん

からし菜、母が確か畑で作っていました。
塩漬けが美味しかった記憶があったんです。

白味噌のお雑煮ですか、甘めなの!?
美味しそうだなぁ。
お雑煮って色々あって、どれも試してみたいです。

2021/01/06 (Wed) 20:53
GA☆便り